We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
Թեթև բաղադրատոմս, որը իդեալական է հղիության ընթացքում: Նա ամուսնանում է նիհար միսով, որը հարուստ է որակյալ սպիտակուցներով և երկաթով, և արտահոսքը ՝ ֆոլաթթվի աղբյուրը, կարևոր է այս ինը ամիսների ընթացքում:
Բաղադրությունը.
4 հոգու համար.
- 4 թռչնաբուծարան
- 1 սպիտակ արտահոսք
- 30 գ կարագ
- 10 հավ հավի պաշար
- 25 Cl հեղուկ կրեմ (30% յուղ)
- 1 ճաշի գդալ ալյուր
- 1 ճաշի գդալ յուղ
- աղ
- պղպեղ
Պատրաստում.
Հեռացրեք բեկի առաջին տերևները, լվացեք այն: Կտրեք այն փոքր բաժինների մեջ:
Տապակի մեջ հալեցրեք 10 գ կարագ, քրտինքը թողեք: Լցնել հավի պաշարները: Բերեք եռալով և լցնել կրեմը:
Սեզոնը և կրճատեք մինչև խտացնելը:
Կտրեք հավի կրծքերը փոքր շերտերով, սեզոնը և ալյուրը:
Մի վարագույրի մեջ, մնացորդային յուղը և կարագը մնացեք, բռնեք aiguillettes- ը 2 րոպե: Քամեք դրանք և ավելացրեք կրեմի մեջ:
Խառնել և տաքացնել 1-ից 2 րոպե: Ծառայել:
Հղի բեկի և այլ բաղադրատոմսերի առաքինությունները
Լուսանկարը ՝ C. Herlédan / Ֆրանսիայի խոհարարական շրջաններ:
